| الدولمة مقادريها وطريقة تحضيرها | |
|
+8دلوعة بغداد روعهـ فتى بغداد MY LOVER ECOO رايو الملك اميرة بكل شيء لوميار العراقية 12 مشترك |
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
لوميار العراقية °o.O ( وادي مبدع ) O.o°
المشاركات : 646 تاريخ التسجيل : 04/08/2012
الــــعمـــر : 29 قوة النشاط : 4991 الـشعبية : 5
| موضوع: الدولمة مقادريها وطريقة تحضيرها الثلاثاء 12 يوليو 2022, 3:59 am | |
| المقادير 2 باذنجان رفيع وطويل 2 قرع (كوسة )رفيع وطويل 2 فلفل اخضر 3 بصل طويل قليلا وليس مدور سلق او ورق عنب الحشوة 1 بصلة مفرومة 2 فص ثوم مهروس 1 فلفل اخضر مفروم 1 طماطة مفرومة قليل من اللحم المفروم قليل من لية كوب رز طريقة التحضير نحفر الباذنجان والقرع ونخرج طبقات البصل نخلط مكونات الحشوة نبدا نحشي المكونات اولا نحشي الكبيرة في الطبقة الاولى ونضعها اسفل القدر ثم الصغيرة ونخلي السلق اخر شئ نحشيه حتى نساوي بيه القدر وهكذا حتى نخلص المكونات واهم شئ الترتيب وهنا انتهينا نضع القدر على النار ونضع فوقه ثقل مثلا صحنونخلط 1 ملعفة وسط ليمون دوزي + ملح + ملعقة طعام معجون طماطم + ماءونصبه فوق القدر بحيث يكون الماء متساوي مع الصحن ليس اكثر او اقلونتركها على نار متوسطة تغلي لمدة 10 دقائق حتى يثخن الماء نرفع الصحن ونتركها على نار هادئة جدا حتى لاتحترق لمدة 45 دقيقة حتى يستوي الرزتطفى النار وتترك ربع ساعة ثم تقلب في صينيةوهذا شكلهاملح + فلفل اسود +بهارات +ملعقة كبيرة معجون طماطم | |
|
| |
اميرة بكل شيء °o.O ( وادي كلش نشيط ) O.o°
المشاركات : 544 تاريخ التسجيل : 01/10/2011
الــــعمـــر : 29 الجنس : قوة النشاط : 5249 الـشعبية : 7
| موضوع: رد: الدولمة مقادريها وطريقة تحضيرها الثلاثاء 12 يوليو 2022, 4:28 am | |
| | |
|
| |
رايو الملك °o.O ( وادي رائد بالاداع ) O.o°
المشاركات : 654 تاريخ التسجيل : 25/09/2014
قوة النشاط : 4260 الـشعبية : 6
| موضوع: رد: الدولمة مقادريها وطريقة تحضيرها الأربعاء 13 يوليو 2022, 2:56 am | |
| | |
|
| |
ECOO °o.O ( وادي ذهبي) O.o°
المشاركات : 1158 تاريخ التسجيل : 05/10/2011
الــــعمـــر : 34 قوة النشاط : 5816 الـشعبية : 14
| موضوع: رد: الدولمة مقادريها وطريقة تحضيرها الأربعاء 13 يوليو 2022, 4:04 am | |
| | |
|
| |
MY LOVER °o.O ( وادي متميز ) O.o°
المشاركات : 817 تاريخ التسجيل : 24/09/2011
الــــعمـــر : 32 الـاقــامــــة : العـــ بغداد ـــراق الجنس : قوة النشاط : 5531 الـشعبية : 1
| موضوع: رد: الدولمة مقادريها وطريقة تحضيرها الأربعاء 13 يوليو 2022, 4:59 pm | |
| | |
|
| |
فتى بغداد °o.O ( وادي فعال) O.o°
المشاركات : 434 تاريخ التسجيل : 25/09/2011
الــــعمـــر : 21 الجنس : قوة النشاط : 5111 الـشعبية : 3
| موضوع: رد: الدولمة مقادريها وطريقة تحضيرها الخميس 14 يوليو 2022, 8:51 pm | |
| | |
|
| |
روعهـ مشرفة وادي الابــراجـــــــ والفلكــــ
المشاركات : 807 تاريخ التسجيل : 07/09/2011
الــــعمـــر : 29 الـاقــامــــة : العراق الجنس : قوة النشاط : 5617 الـشعبية : 4
| موضوع: رد: الدولمة مقادريها وطريقة تحضيرها الجمعة 15 يوليو 2022, 1:49 am | |
| | |
|
| |
دلوعة بغداد °o.O ( وادي فعال) O.o°
المشاركات : 433 تاريخ التسجيل : 19/09/2011
الــــعمـــر : 28 الجنس : قوة النشاط : 5085 الـشعبية : 0
| موضوع: رد: الدولمة مقادريها وطريقة تحضيرها السبت 16 يوليو 2022, 12:32 am | |
| | |
|
| |
قمر المنتدى °o.O ( وادي فعال) O.o°
المشاركات : 434 تاريخ التسجيل : 05/10/2011
الــــعمـــر : 31 قوة النشاط : 5090 الـشعبية : 2
| موضوع: رد: الدولمة مقادريها وطريقة تحضيرها الخميس 21 يوليو 2022, 6:55 pm | |
| | |
|
| |
زوليالا °o.O ( وادي يشتغل ) O.o°
المشاركات : 204 تاريخ التسجيل : 27/10/2017
قوة النشاط : 2598 الـشعبية : 2
| موضوع: رد: الدولمة مقادريها وطريقة تحضيرها الثلاثاء 26 يوليو 2022, 1:36 am | |
| | |
|
| |
مينا الحمداوي °o.O ( وادي رائد بالاداع ) O.o°
المشاركات : 658 تاريخ التسجيل : 25/10/2011
الــــعمـــر : 33 قوة النشاط : 5264 الـشعبية : 2
| موضوع: رد: الدولمة مقادريها وطريقة تحضيرها الثلاثاء 26 يوليو 2022, 11:17 am | |
| | |
|
| |
بنوتة زيونة °o.O ( وادي يشتغل ) O.o°
المشاركات : 236 تاريخ التسجيل : 24/08/2011
الــــعمـــر : 31 الـاقــامــــة : بغداد قوة النشاط : 4881 الـشعبية : 1
| موضوع: رد: الدولمة مقادريها وطريقة تحضيرها الأربعاء 27 يوليو 2022, 12:43 am | |
| | |
|
| |
| الدولمة مقادريها وطريقة تحضيرها | |
|